Die wohl populärste Hunderasse der Welt hat ihre Wurzeln in Apolda. In der Mitte des neunzehnten Jahrhunderts vom gleichnamigen Züchter ins Leben gerufen, werden die "Dobermänner" von jedem Hundeliebhaber wegen ihrer hervorragenden Eigenschaften als Wachhund geschätzt. Jährlich finden Treffen von Züchtern noch heute statt.