Ihr sympathisches Hotel
für schöne Momente

Speisekarte

Unsere Restaurant ist für Sie von Montag bis Samstag  ab 11:30 Uhr  bis 14:00 Uhr, Sonntag bis Donnerstag von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr und
Freitag wie Samstag von 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr geöffnet. Unsere jüngsten Gäste können aus einer eigenen Kinderkarte wählen.
Jeden Sonntag von 11:00 Uhr bis 14:30 Uhr bereiten wir für Sie unseren saisonalen Themenbrunch.

Hier ein Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte ab 1.12.2018:

Vorspeisen
 
Winterlich
Blattsalat | Hähnchenbruststreifen | Rote Beete | Wachtelei |
Orangen-Senf-Dressing
13,00 €
Ente hoch 3

Croustillant | Rilettes | Geräuchert | Zwiebelchutney

10,00 €
Suppe
Tee vom Wild
Wildkraftbrühe | Wurzelgemüse | Steinpilz-Tortellini
8,00 €
Vegetarisch
 
Flammkuchen – Vegetarisch
Crème fraîche | Pilze | Kirschtomaten | Rucola | Pfeffer
12,00 €
Waldpilze
Steinpilze | Butterpilze | Maronen | Pfifferlinge | Sahne |
Bandnudeln
14,00 €
Hauptgerichte
 
Zanderfilet                               
Spitzkohl | Datteltomaten | Blumenkohlpüree | Marrakesch-Schaum
17,00 €
Gänsekeule
Beifußjus | Speck-Rosenkohl | Klöße
17,00 €
Schweinemedaillons
Portweinsauce | Bacon | Wurzelgemüse | Herzoginkartoffeln
16,00 €
Dessert
Gebackenes Vanilleeis
Kokos| Cornflakes| Plaume| Sahne
6,00 €

 

Ihre Reservierung nehmen wir gern unter
Telefon: 03644 / 580-0
Fax: 03644 / 580-100
sowie über unser Kontaktformular entgegen.