Ihr sympathisches Hotel
für schöne Momente

Speisekarte

Unsere Restaurant ist für Sie von Montag bis Samstag  ab 11:30 Uhr  bis 14:00 Uhr, Sonntag bis Donnerstag von 18:00 Uhr bis 21:00 Uhr und
Freitag wie Samstag von 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr geöffnet. Unsere jüngsten Gäste können aus einer eigenen Kinderkarte wählen.
Jeden Sonntag von 11:00 Uhr bis 14:30 Uhr bereiten wir für Sie unseren saisonalen Themenbrunch.

Hier ein Auszug aus unserer aktuellen Speisekarte Januar 2019:

Vorspeisen
 
Rindercarpaccio

Rucola | Grana Padano | Pinienkerne | Olivenöl

13,00 €
Feldsalat klassisch

Gebackene Kartoffelwürfel | Bacon | Birnen-Senf-Dressing

10,00 €
Suppe
Kohlrabi-Apfel

Calvados | Sahne | Graubrot-Croutons

7,00 €
Vegetarisch
 

Graupen-Gemüse-Pfanne

Spitzkohl | Austernpilze | getrocknete Tomaten | Paprika

14,00 €
Gratinierter Ziegenweichkäse

Honig | Ofengemüse | Drillinge | Kräuter der Provence

14,00 €
Hauptgerichte
 
Mellinger Forelle                           

Butter | Zitrone | Petersilienkartoffeln | Salat

16,00 €
Chorizo-Hähnchenbrust

Sauce Velouté | Romanesco-Stampf | gebackene Polenta

16,00 €
Schweinerei

Filet | Bauch | Praline | Pfeffersauce | Karotte | Herzoginkartoffeln

16,00 €
Dessert
Ananas & Olive

Gegrillt | Sorbet | getrocknet | Öl

6,00 €

 

Ihre Reservierung nehmen wir gern unter
Telefon: 03644 / 580-0
Fax: 03644 / 580-100
sowie über unser Kontaktformular entgegen.