Unser Leitbild regional, nachhaltig und werteorientiert
Wir sind ein Hotel- und Gastronomiebetrieb mit fester Verwurzelung in Apolda und im Weimarer Land. Unser Handeln ist geprägt von Achtung, Wertschätzung und Verantwortung gegenüber Gästen, Mitarbeitenden, der Umwelt sowie der Region
Gastorientierung
Unsere Gäste stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Ziel ist es, einen angenehmen und verlässlichen Aufenthalt zu gewährleisten – unabhängig davon, ob dieser geschäftlich oder privat erfolgt. Persönliche Gastfreundschaft, klare Abläufe und Servicequalität bilden hierfür die Grundlage. Zufriedene Gäste sind die Basis unseres nachhaltigen Erfolgs.
Nachhaltigkeit und soziokulturelle Verantwortung
Nachhaltigkeit verstehen wir als verantwortungsbewusstes Handeln im Rahmen unserer wirtschaftlichen Möglichkeiten entlang der gesamten touristischen Wertschöpfungskette. Neben ökologischen und ökonomischen Aspekten berücksichtigen wir insbesondere soziokulturelle Belange der Region.
Wir stärken regionale Strukturen durch die Zusammenarbeit mit lokalen Betrieben, Dienstleistern und Produzenten und tragen so zur Sicherung von Arbeitsplätzen und zur regionalen Wertschöpfung bei. Die regionale Identität, Kultur und Geschichte Apoldas und des Weimarer Landes verstehen wir als wesentlichen Bestandteil unseres Angebots und vermitteln diese authentisch und respektvoll an unsere Gäste.
Unsere Prozesse gestalten wir ressourcenschonend und effizient. Wir setzen auf regionale und saisonale Produkte sowie einen bewussten Umgang mit Lebensmitteln, Wasser und Energie. Anstelle kostenintensiver technischer Maßnahmen verfolgen wir kontinuierliche Verbesserungen durch angepasste Arbeitsweisen, klare Verantwortlichkeiten und das Engagement unserer Mitarbeitenden.
Arbeitsklima und Vielfalt
Ein respektvolles und vertrauensvolles Miteinander bildet die Grundlage unseres Arbeitsumfeldes. Wir fördern Wertschätzung, Verlässlichkeit und Zusammenarbeit. Vielfalt in Bezug auf Herkunft, Glauben, sexuelle Orientierung oder Weltanschauung wird anerkannt und respektiert, sofern sie mit einem offenen und nicht ausschließenden miteinander vereinbar ist.
Die Unterstützung von Mitarbeitenden aus dem Ausland ist für uns selbstverständlich und Bestandteil unserer sozialen Verantwortung.
Wirtschaftlichkeit
Als wirtschaftlich handelndes Unternehmen sichern wir unsere Zukunft durch verantwortungsvolle Planung und effiziente Strukturen. Ziel ist eine stabile Weiterentwicklung zum Nutzen der Mitarbeitenden, der Gesellschafter sowie der Stadt Apolda.
Unsere internen Abläufe werden regelmäßig überprüft und bei Bedarf angepasst. Dabei setzen wir auf praktikable, transparente Lösungen und eine nachhaltige Unternehmensführung.
Apolda, im Januar 2026
